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Una serie de datos curiosos acerca de las nueces: El término “nuez” es de origen latino, los romanos la llamaban “nux”. En cuanto al árbol, era llamado “Jovins glans”, que significa “Bellotas de Júpiter”. Pero anteriormente los griegos llamaban al nogal “Theos balanos” que viene a ser “Bellotas de Zeus”. Es decir, en el mundo […]

Las nueces no son un producto milagroso, son un superalimento, pero hay que acompañar su consumo con un modo de vida saludable. Recuerda que tener un sueño reparador y realizar un poquito de actividad diaria es fundamental.

100 gramos de nueces aportan a nuestro organismo poco más de 200 kilocalorías (como referencia saber que las calorías diarias aconsejadas para una persona adulta que realiza una actividad moderada es de un máximo de 2600 para un hombre y 2000 para una mujer).

Las personas celíacas o intolerantes al gluten pueden consumir nuestras nueces sin temor, pues la nuez es un producto que está libre de gluten por naturaleza. 

Las nueces contienen las llamadas grasas buenas, el Omega 3, que favorece el control del colesterol y tiene un efecto antiinflamatorio. Además, son ricas en proteínas, micro nutrientes, vitaminas y minerales, como el calcio, encargado de proteger los huesos, por este motivo son muy recomendables durante las etapas de crecimiento. Las nueces nos ayudarán a

La nuez es un fruto seco originario de Asia y el sureste de Europa y, desde hace muchos años, se sabe que tiene diversos beneficios para el cuerpo humano, pero probablemente, no sabes qué beneficios exactamente tienen las nueces.Aunque las nueces son cultivadas principalmente en zonas templadas de Europa, Asia, África y Norteamérica, es muy